शहर में मिलावटी घी, पनीर और मावा बेचने की खाद्य मंत्री से की शिकायत

जिले में त्याेहारों के समय हाेटल संचालकाें व घी-मावा बेचने वाले डेयरी संचालकाें द्वारा लाेगाें की सेहत से खिलवाड़ किया जा रहा है। खाद्य और औषधि विभाग भी जांच नहीं कर रहा है। जबकि इन दिनाें जिले में काेराेना संक्रमण तेजी से बढ़ रहा है। डेयरी व मिठाई विक्रेताओं की जांच की मांग काे लेकर सामाजिक कार्यकर्ता देवेंद्र सिंह चौहान ने मंगलवार काे खाद्य नागरिक आपूर्ति मंत्री व सीएम काे शिकायत की। उन्हाेंने कहा कि शहर में डेयरी पर मिलावटी घी, पनीर, मावा बेचा जा रहा है। काेराेना संक्रमण के बावजूद खाद्य निरीक्षक इसकी जांच नहीं कर रहे हैं। उन्हाेंने आराेप लगाया कि बीते 4 महीनाें में खान-पान की किसी सामग्री के सैंपल नहीं लिए गए।
सड़े गले फल, दूध व हरी सब्जी के भी सैंपल नहीं लिए। साथ ही फटे दूध का मही बनाकर बेचा जा रहा है। दूध का फैट निकालकर उसे शुद्ध बताकर खुलेआम बेचा जा रहा है। घी में केमिकल व रंग का उपयाेग कर सेहत से खिलवाड़ किया जा रहा है। सुबह-शाम हजाराें लीटर दूध शुद्ध बताकर सड़क किनारे खुलेआम बिक रहा है, लेकिन कभी इसकी जांच नहीं की जाती है। केवल टारगेट पूरा करने के लिए कुछ केस बनाने की रस्म पूरी की जाती है। उन्हाेंने अधिकारियाें की उदासीनता से लाेगाें की सेहत पर प्रतिकूल असर पड़ने की आशंका जताते हुए जांच की मांग की। कलेक्टर अनुराग वर्मा ने कहा कि खाद्य निरीक्षक से 4 माह में लिए गए सैंपलों की जानकारी लेंगे। साथ ही नियमित जांच के लिए भी कहा जाएगा। जिससे किसी की सेहत से खिलवाड़ न हाे सकें।

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yuvraj bansal