वनस्पति और रिफाइंड तेल में एसेंस मिलाकर बना रहा था देशी घी, होटल-ढाबों को थी सप्लाई
रिफाइंड ऑइल, वनस्पति घी और एसेंस की मदद से नकली देशी घी बनाने वाला एक बड़ा कारोबारी बुधवार को पुलिस के हत्थे चढ़ गया। मिलावट का यह गोरखधंधा गोरखपुर थानांतर्गत हाथीताल गुरुद्वारे के सामने चल रहा था। मुखबिर की सूचना पर क्राइम ब्रांच टीम ने बुधवार की दोपहर दबिश देकर आरोपी सुरेश गुप्ता को गिरफ्तार कर लिया।
मौके से 60 किलो नकली देशी घी बरामद किया गया है। आरोपी नकली देशी घी तैयार कर होटल, ढाबे व अन्य ग्राहकों को सप्लाई करता था। टीम ने कमरे से 7 टीन वनस्पति घी, 165 लीटर रिफाइंड ऑइल, 4 बॉटल एसेंस आदि मिले जिन्हें जब्त किया गया है।
सामने तैयार कराया नकली घी
क्राइम ब्रांच की टीम ने आरोपी से नकली घी तैयार करने की पूरी प्रक्रिया पूछी और सामने ही घी तैयार करवाकर देखा। आरोपी ने बताया कि बड़े गंज में सोयाबीन तेल, रिफाइंड तेल एवं देशी घी का एसेंस मिलाकर भट्टी में वह गर्म करता है और मिक्सर से मिक्स करता है ठंडा होने पर इलेक्ट्रॉनिक वेटिंग मशीन से तौलकर पॉलीथिन के पैकेट में पैक कर बेच देता है। पुलिस की सूचना पर खाद्य विभाग की टीम भी मौके पहुँच गई और आरोपी के खिलाफ कार्रवाई की गई।
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